Een bakkerij met een thuisgevoel
16 mei '25
Al bijna tien jaar runt Jantien haar desembakkerij De Bakkerij van Hoorn in de Kerkstraat in Hoorn. “We hebben hier zelf ook zes jaar gewoond, boven de bakkerij", vertelt ze. “Het is echt mijn buurtje.” Hoewel ze tegenwoordig in de Noordbeemster woont met haar partner en twee jonge dochters, voelt ze zich nog altijd sterk verbonden met de stad.
Een stadswijk met karakter
“De visie is dat we echt een stadswijk maken,” vertelt hij. “Je zit midden in de stad, met het station en de binnenstad op loopafstand. En ook nog het grootste stadsstrand van Nederland voor je deur. Dus je zit er echt middenin – maar wel met ruimte en groen om je heen.”
Meer dan alleen vers brood
De bakkerij is meer dan alleen een plek voor vers brood. “We hebben heel veel vaste en betrokken klanten, mensen die al vanaf dag één komen. En bij ons in de winkel komen ook veel bekenden elkaar tegen. Het is eigenlijk een soort ontmoetingsplek geworden.” In het straatje waar haar zaak gevestigd is, zit alles dicht bij elkaar: van een koffiebranderij tot een slagerij, een slijterij en een broodjeszaak. “Dat maakt ons straatje heel leuk en culinair. Je ziet dat mensen bij ons een broodje halen, dan een koffietje bij de buren, en dan blijven ze even kletsen met elkaar. Dat geeft echt een gezellige sfeer.”
Stad met een dorpsgevoel
Die sfeer is iets wat haar meteen opvalt aan Hoorn. “Het is wel echt een stad, maar het voelt als een dorp. Zeker in het centrum kent iedereen elkaar. Dat is echt niet te vergelijken met een grotere stad als Haarlem of Amsterdam, waar veel meer anonimiteit heerst.”
Ze omschrijft de buurt als sfeervol, culinair en gezellig – een plek waar mensen elkaar kennen en de ondernemers met elkaar samenwerken.
Een buurt in beweging
De afgelopen jaren heeft Jantien de buurt zien groeien en tot bloei komen. “Toen ik hier begon, was dit een rustig stukje Hoorn, maar inmiddels is het een levendige plek geworden waar steeds meer mensen samenkomen. Het plein is opgeknapt, er zijn nieuwe ondernemers bijgekomen en er zit een prachtig hotel in de grote kerk en een boutiquehotel bij ons op het plein. Dat maakt het echt een bruisend en sfeervol stukje stad.”
Waarom Hoorn?
Wat Hoorn volgens haar bijzonder maakt? “Het heeft een hele mooie historische binnenstad, een stadsstrand, goede restaurants, mooie musea… én het ligt dicht bij de A7 en het station. Dus je bent zo in Amsterdam, maar je woont wel in een gemoedelijke omgeving.”
